Oktober gitt…

Jeg veit du ikke prøver på å være ubehagelig
Noen har vel påstått at å omgås meg er farlig
Og selv om jeg får høre
hvilken drittsekk jeg er daglig
så gjør det plutselig jævla vondt,
jeg trur jeg har blitt glad i deg

vers2:
Rykter, sladder, baksnakking er snadder
for folk som aldri har begått en tabbe i sitt liv
hvisking, slarving, uoppfinnsom skravling
Å leve gjennom andre, det perfekte tidsfordriv
med sitt mentale arkiv og moralen som motiv
snakker om billig lykke
snakker om billig lykke
snakker om billig lykke

Og selv om det er mange a’rem, ikke la deg skremme
Det verste de kan gjøre er å kremte litt på trikken
og selv om alle glor på deg så må du ikke glemme
at om du glor tilbake vil de rødme og slå blikket ned

Frykten, redselen, angsten for de unge
«Hei gutta, skal vi voldta hu’ på femogåtti år»
Den sure ensomme misunnelige nabo
Hei, hørte dere bråket i fra 9′ern her igår
Aldri fred å få, hvis du underskriver nå
så får vi dem ut til vinter’n
Snakker om billig lykke
Snakker om billig lykke

vers2:
Rykter, sladder, baksnakking er snadder
for folk som aldri har begått en tabbe i sitt liv
hvisking, slarving, uoppfinnsom skravling
Å leve gjennom andre, det perfekte tidsfordriv
med sitt mentale arkiv og moralen som motiv
snakker om billig lykke
snakker om billig lykke
snakker om billig lykke
Read more: http://artists.letssingit.com/jokke-and-valentinerne-lyrics-billig-lykke-wgswhnn#ixzz3F04hDlE2
LetsSingIt – Your favorite Music Community

Nigiri med indrefilet

thumb_600

Indrefileten er det møreste stykket på storfe. Fileten kan helstekes eller deles opp i Filet mignon, Tournedos og Chateau briand. Eller som jeg skal, lage nigiri.

Stek en greit biff og skjær tynne tynne skiver, ca 3cm x 2cm.

 Kok risen etter anvisning på pakken eller følg fremgangsmåte som beskrevet.

Rør ca 1 t-skje sukker og bittelitt salt med ca 5 spiseskjeer riseddik. Rør til alt er oppløst.

Ha eddiken over risen når den er avkjølt og vend forsiktig inn. Pass på at risen ikke blir for fuktig, juster derfor mengden gradvis.

Ta en porsjon med sushiris. Bruk gjerne en spiseskje så får du like store risballer hver gang.

Form risen til en oval ball. (Eller bruk en slik nigiridings jeg har kjøpt, fåes på Meny, Ica)

IMG_0993

Legg litt wasabi på den tynne kjøttskiven (wasabi kan droppes) og legg så risballen over. Snu biten slik at kjøttet ligger over risen.

Form biten ved å presse langs sidene og på toppen slik at risen og kjøttet fester seg til hverandre.

Legg nigiribitene pent på et fat og server med soyasaus, wasabi, og ingefær.

NAM-NAM!!!

Ha en flott Lørdag alle sammen c»,)